枇杷膏怎么熬制家庭做法（枇杷膏的制作方法和配方）
导读一、熬制枇杷膏步骤：1、准备适量的枇杷，先把枇杷的外皮都剥掉，再把里面的籽去掉，然后放在水中清洗干净。(注意：枇杷的外皮和籽都得处理 ...
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一、熬制枇杷膏步骤：
1、准备适量的枇杷，先把枇杷的外皮都剥掉，再把里面的籽去掉，然后放在水中清洗干净。(注意：枇杷的外皮和籽都得处理干净了，剥枇杷皮的时候，手容易变黑，我们可以戴一次性手套，这样手就不会变黑了。)
2、把清洗干净的枇杷放在锅里，再加上一勺清水(清水不要放很多)，再加上适量的冰糖，先开中火加热煮开。(注意:水不要放多了，因为熬制的过程中，枇杷容易出很多水，所以刚开始的放上一点清水，只要是不糊锅底就可以)
3、然后转到小火继续熬，边加热边搅拌，把冰糖熬化后，枇杷也开始融化了，再熬50-60分钟。朝夕网 www.u3i3.cOM原创不易，请大佬高抬贵手！
4、边熬边搅拌，防止糊锅底，把枇杷酱熬的浓稠关火。
5、先放在一个盆中自然晾凉，然后装在玻璃罐中储存，在封口处放上点蜂蜜封口，最后放在冰箱里储存即可。
二、注意事项：
1、先把枇杷处理干净了，把外皮剥掉，再把里面的籽取出来，把枇杷放在水中洗干净即可。
2、把洗干净的枇杷放在锅里，加上一勺清水，再加上适量的冰糖，先开中火煮开，再转到小火，把冰糖熬化，冰糖熬化的同时，枇杷也逐渐的融化，锅里的水分也就变多了。
3、熬的过程中，要不断的搅拌，熬到枇杷膏变浓稠，这样就可以出锅了。
4、出锅之后，先自然晾凉，然后装在玻璃罐中，在封口处加上点蜂蜜，盖上盖子，放在冰箱储存即可。
作者: fanqie
