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香椿炒鸡蛋怎么炒 几个步骤简单又好吃(富含很多营养)

首页>百科频道 > 点击:774℃2023-12-20 02:37:02
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香椿炒鸡蛋是一道非常简单而又美味的家常菜,它的制作方法十分简单,只需要几个步骤就可以完成,而香椿炒鸡蛋怎么炒才会好吃呢,其实只需要几个步骤就可以简单的完成,我简单的整理了一下,一起来看看吧。

香椿炒鸡蛋怎么炒

所需材料

1、鸡蛋3个

2、香椿适量

3、盐适量世界之最 WwW.u3i3.COM原创不易,请大佬高抬贵手!

4、食用油适量

制作步骤

1、准备材料

将3个鸡蛋打入碗中,打散备用。取适量新鲜的香椿,洗净切成小段备用。

2、热锅凉油

将锅置于火上,倒入适量的食用油,待油热后放入香椿段,快速煸炒几下。

3、加入鸡蛋

在煸炒好的香椿段中间空隙,倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速搅拌均匀。

4、调味

加入适量的盐,根据个人口味适量调味,搅拌均匀。

5、出锅

煸炒至鸡蛋熟透,香椿炒鸡蛋即可出锅装盘。

小贴士:

1、煸炒香椿时要快速,不要过度翻炒,以免破坏香椿的口感和风味;

2、煸炒鸡蛋时也要快速,以免煮熟过度而导致口感变差;

3、可以根据个人口味加入适量的葱花、姜末等调料增加香味和口感;

4、鸡蛋可以加入少量的水或者牛奶打散,以增加口感和鲜味。

以上就是香椿炒鸡蛋怎么炒的家常做法,香椿炒鸡蛋是一道非常简单而又美味的家常菜,制作过程简单,口感鲜美,是一道适合各种人群食用的营养美食。

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作者: iloveyou

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