菠萝和凤梨有什么区别 形态/口感/用途(但其实是一种水果)
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菠萝和凤梨都是热带水果,但它们其实指的是同一种水果,只是在不同的国家或地区被称为不同的名称。在中国大陆,我们通常把这种水果称为菠萝,而在台湾、香港、马来西亚等地区,则称之为凤梨。其他国家也有他们自己的名称,例如在日本叫做“パイナップル”,在印尼叫做“nanas”等等。那么菠萝和凤梨有什么区别呢?其实在形态、口感、用途等各个方面都不相同。
菠萝和凤梨的区别在形态/用途/口感从植物学角度来看,菠萝和凤梨是指的同一种植物,学名为“Ananascomosus”。这是因为在过去,这种水果最初起源于南美洲,随着殖民和交易的影响逐渐传播到了全球各地,并且被引种到一些新的地区,因此有些人给这个水果取了不同的名称。
虽然菠萝和凤梨是同一种水果,但它们在外观、口感和用途方面还是有一些不同的,例如:
1、形态不同:菠萝的体积要比凤梨稍大一些,而且表皮颜色较浅,呈现黄色或淡棕色。凤梨则体形较小,通常表皮是红色或黄色的。
2、口感不同:菠萝口感酸甜,纤维较少,果肉质地柔软多汁;而凤梨比菠萝更加清爽,口感偏酸,纤维较多,果肉质地稍微硬一些。另外,凤梨里面也有很多含有酸性成分的汁液,因此比菠萝更加适合消化不良的人食用。世界之最 wWw.u3i3.COM原创不易,请大佬高抬贵手!
3、用途不同:菠萝除了可以生吃外,还可以用来做菜、糕点、饮料等等。凤梨则非常适合做水果拼盘、火腿配凤梨片、沙拉、炖肉等等。另外,凤梨内部的汁液还可以用来制作果醋、果酱、调味等等。
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