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葵花籽是向日葵的什么?果实(可供食用和油用)

首页>百科频道 > 点击:975℃2023-10-24 22:24:04
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u3i3.com小编优优据网络最新关于“葵花籽是向日葵的什么?果实(可供食用和油用)”报道资料整理发布相关事件细节!

葵花籽别名为天葵子、望日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑等,是菊科向日葵属植物的果实,可供食用和油用。葵花籽长在向日葵的花柄里面,也就是向日葵头状花盘上,颜色主要以黑色为主,其上还有白色的竖纹,可以一粒粒掰下来,向日葵就是靠着葵花籽繁衍后代的。葵花籽由果皮(壳)和种子组成,种子则由种皮、两片子叶和胚组成,颜色有白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色等。

向日葵葵花籽的用途

葵花籽的用途主要有食用和榨油这两种,含有比较丰富的植物油脂和不饱和脂肪酸,因此适当的食用葵花籽或葵花籽油可以增加体内的微量营养元素,健脑宜神有助于大脑的发育。不过由于葵花籽中含的油脂过多,因此在平时不建议大家吃太多的葵花籽,以免增加体内胆固醇含量,导致血脂升高,还可能会造成消化不良、肝功能障碍等危害。

三种人不宜吃葵花籽

高脂血症、胆囊切除术后和肝病患者等都不能吃葵花籽,因为葵花籽中含有许多脂肪成分,高脂血症患者食用后会导致血液中的脂质水平升高;因葵花籽油脂多,胆囊切除术后患者食用后会导致消化不良和腹泻,可能还会加重肠胃炎、痢疾等脾胃功能障碍患者的病情;葵花籽油当中含有大量的不饱和脂肪酸,大量食用后会消耗体内的胆碱,导致脂肪堆积在肝脏中,对肝病患者造成影响。世界之最 wWW.u3I3.CoM原创不易,请大佬高抬贵手!

长期吃生葵花籽的害处

生葵花籽指的就是未经炒制过的葵花籽,吃生的葵花籽可能会导致肠胃消化系统出现负担,进而出现消化不良的症状,并且如果经常吃生葵花籽的话,还可能会因消化不良导致出现腹泻腹痛等症状。生的葵花籽长期吃可能会损害牙齿,还可能会导致上火。

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作者: iloveyou

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